お米の美味しい季節となりました(^^♪ パンより米っ!!
関東・東北の水害で被害を受けられた方にはお見舞い申し上げます。
まだ9月だというのに朝晩は肌寒いくらいの気温です、体調をくずされませんように、また一日でも早くご自宅に戻られるように祈るばかりです。
天気予報の番組の中で紹介されていたのですが、気温20℃前前後だとリラックスした読書(趣味の本など)に適していて、18℃だと勉強とか、がっつり読書に適しているそうです。2℃の温度差で緊張と緩和があるというのはなかなか面白い話でした。(個人的には耳が冷たくなるような気温で毛布にくるまっての読書が好きではあります、なんだか本に集中できるようなきがするので)
頭の栄養補給もですが、まずは食欲の秋!!天候不順の為、野菜高騰www。定番野菜のキャベツやホウレンソウのお値段を見てはおののいております。新米もぼちぼち出回ってきたので、いつもより一口二口と箸もすすみます。お伴のおひたしが高級品になってしまって登板できないのが残念。
そのまま食べてももちろん美味しいお米ですが、秋の炊きこみご飯もサイコー!栗とかキノコとか(^^♪
さて今回の本は海外映画やドラマの中華のテイクアウトフードで、焼きそばみたいなのとか、チャーハンみたいなのが白い紙の四角いパッケージに入っていて、ちょっと持ちにくそうに箸を使っているシーンとかありますが、表紙にその紙パックが出てたので思わず手に取った次第。
「世界の…」とあるように各国のお米料理やお米の種類についての話、鍋や電子レンジで炊く方法まで載っていいる奥深いレシピ本です。
…どこで売っているのでしょうか、あの白い紙パック。使ってみたいです…張り込みとかはしませんが。(ラッシュアワーを続けて観たせいです)
世界のおいしいお米レシピ
林 幸子