料理ビギナー、一人暮らしビギナーのつよ～い味方！

3月ももう終わりますね、すでにお正月から3か月…早い、あっと云う間に春が来たって感じです。私的にはバタバタと忙しい日々が続いていたのでなおさらなのですが、受験やら新居地に引っ越しされた方などはなおさらっだったのではないでしょうか？

春は別れと出会いの季節、そして新しい事を始めるにも良い時期でもあります。今までやっていなかった事に挑戦するのも良いかもしれません。

今日は親元から独立して一人暮らしを始めた方におススメの雑誌のご紹介。

料理雑誌というと材料や沢山の調味料を揃えて、きっちり計ってみたいなところがありますが、これはちょっと違う雑誌。

姉妹雑誌「家の光」兄妹雑誌「現代農業」！！農業をやっている家には必ずといっていいほどの雑誌ではありますが、ご縁の無かった人にはまるで見たことも聞いたことも無いかもしれません。

最近ではスーパーの雑誌コーナーにも置いてあります。（昔は大きな書店でしか扱っていませんでした）

年に4回の季刊誌なので買い忘れるかと思いきや、毎回次のが出るのが楽しみなので今まで買い忘れた事はありません。

初心者から熟練者まで、どんな人でも作れそうな旬の材料を使った料理やおやつ、暮らしの知恵から映画、食にまつわる世界の話（TPPとか農薬とか）まで毎回隅から隅までじっくり読んで楽しめるちょっとゆるめのおばあちゃんが教えてくれるような雑誌です。

材料である野菜の出来るところから始まっている料理雑誌というのも珍しいのですが、今季号では使いまわしの効くストックの作り方や干物のレシピが載っています。表紙のあかずきんちゃんの刺繍も毎回楽しみ！

掲載のレリッシュは作ってみましたがかなり便利！！忙しい時の野菜不足をカバーできそうです。

専門書・ビジネス書など古本買取なら、エコブックス。お申込みは簡単、ご自宅まで佐川急便が集荷！送料無料!