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2017-01-12

寒中見舞い申し上げますの文言にあるように「寒」真っ最中です。今時期に家庭用のお味噌を仕込むと腐らないという言い伝えがあります。寒の水は雑菌が少ないので腐りにくいというところから来ているようです。しかし、巷ではインフ…続きを読む

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